ななつぼし 精米 5kg
商品名 | ななつぼし 精米 |
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内容量 | 5kg |
備考 | 産地(新十津川産・浦臼産)の指定をご希望のお客様は、注文時に「ご要望・ ご連絡」欄へ希望産地をご入力ください。 |
JAピンネは、新十津川町と浦臼町からなり、水田作付面積が5,130haで北海道でも指折りの米どころ。
JAピンネが自信を持っておすすめするのは、「ふっくりんこ」「ななつぼし」「ゆめぴりか」。中でもとりわけ質の高いお米だけを厳選し、皆さまにおいしさをお届けします。生産者が豊な自然を生かして、丹精こめて作った高品質米をぜひこの機会にご賞味ください。
【ふっくりんこの特徴】
「ふっくりんこ」は、平成15年、北海道立道南農業試験場が新たに開発した稲の品種です。一般公募の中で、一粒一粒がふっくらとした美味しそうなイメージから「ふっくりんこ」の名前が選ばれました。「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくらと柔らかく、甘みのあるお米で、適度な粘りとツヤがあり、和食に良く合うお米です。 「ふっくりんこ」は、生産者組織、JAピンネが栽培方法や品質基準を設け、厳しく品質管理をすることにより、高い品質を保っています。
【ゆめぴりかの特徴】
「ゆめぴりか」は日本穀物検定協会の『米の食味ランキング』で最高ランクの特Aを獲得しました。名前の由来は、一般公募された、北海道民の「夢」、アイヌ語で美しいを意味する「 ピリカ」の造語です。味では、美味しさを左右するアミロースが低いため粘りがあり、タンパク質も比較的低く、炊き上がりには艶があり、粒が厚くしっかりとしています。
【ななつぼしの特徴】
「ななつぼし」もゆめぴりか同様、日本穀物検定協会の『米の食味ランキング』で最高ランクの特Aを獲得しました。艶があり、粘りとコシがあり、また甘味があり、炊き立てはもちろん、冷めても美味しさが長持ちします。このつや、粘り、甘みの絶妙なバランスは、洋食も和食にも合う、「味、白さ、艶、粘り、香り、柔らかさ、口当たり」7つがそろったお米です。